今日の給食は「ごはん、牛乳、鶏肉と高野豆腐の揚げ煮、塩こんぶあえ、なめこ汁」でした。高野豆腐は家庭ではあまり食べない食品かもしれません。成長期の子どもたちに必要なたんぱく質やカルシウム、鉄分が豊富に含まれています。給食では時々、登場させるようにしています。