今日の給食は「ごはん、牛乳、棒餃子、ナムル、ヤージャン豆腐」でした。ヤージャン豆腐は漢字で「家常豆腐」と書きます。中国の家庭でよく食べられている料理で、家庭によって味つけが異なるそうです。ヤージャン豆腐は豆腐ではなく、生揚げを使って作ることがポイントです。