●塩むすび●牛乳●具だくさん汁●鮭の塩焼き●野菜の浅漬け●干し芋『今日は、明治22年に初めて給食が始まった、山形県鶴岡町の献立を真似た献立でした。実際の献立は、おにぎり・塩鮭・菜っ葉の漬物だったそうです。昔の献立は、シンプルな味付けで、食材本来の味がしっかり生きていて、とてもおいしかったです。そして、今日使用したお米は、岩谷堂小学校の4年生が大切に育てた江刺金札米を使用しました。感謝の気持ちで、おいしく頂きました。』