１２月１９日（金）、家庭科の授業で「簡単なおせち料理」の調理実習を行いました。伊達巻、栗きんとんの２品を作り、飾り切りしたかまぼこを盛り付けました。先週の１組さんに続き、２組さんもとても綺麗に作ることができました。今まで難しいと思っていたおせち料理が、自分たちでも簡単に作ることができるということで、お家でも作ってみようと思ってくれたら嬉しいです。
　日本の伝統的な行事食であるおせち料理ですが、最近では、百貨店やスーパーなどで購入する家庭や、おせち料理自体を食べない家庭も増えてきているようです。これを機会に、日本の良き食文化を継承して欲しいものです。