最新更新日:2024/06/21 | |
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1年生家庭科
15日、1年生の家庭科の授業でみそ造りをしました。高橋トク子さんと細杉今朝代さんを講師にお招きし、飯舘で昔から作られていたみそについて学びました。今ではほとんど作ることの少ないみそ造りですが、昔はほとんどが自給自足の中で作られ、各家庭によって味が異なっていたなどのお話を聞き、初めて作るみそに驚きと感動をしながら、郷土の味のみそ作りを体験しました。2年生になったらこのみそを使って調理実習を行う予定です。
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飯舘村立いいたて希望の里学園
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