最新更新日:2024/05/28 | |
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2月20日(木)の給食イチゴジャム ☆一口メモ☆ 今日はパンにイチゴジャムが付きます。ジャムは果物に砂糖を加えて煮詰めたものです。ドロドロした食感になるのは、果物に含まれているペクチンという成分が糖分と反応するためです。 ★放射能測定結果★ ・主食 ヨウ素−131 不検出(<5.54) セシウム−137 不検出(<8.98) セシウム−134 不検出(<7.29) ・牛乳 ヨウ素−131 不検出(<4.56) セシウム−137 不検出(<7.38) セシウム−134 不検出(<6.04) ・給食一食 ヨウ素−131 不検出(<4.05) セシウム−137 不検出(<6.31) セシウム−134 不検出(<6.89) ※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。 |
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