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最新更新日:2024/07/08 |
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10月27日(月)の給食![]() ![]() こんにゃくサラダ ☆一口メモ☆ こんにゃくは透明で栄養がないイメージですが、実は食物繊維を豊富に含んでいます。このこんにゃくの食物繊維は特殊な繊維で、水を吸うとどろどろになります。ここにアクを加えてゆでるとプルプルと固まるようになるのです。 ★放射能測定結果★ ・主食 ヨウ素−131 不検出(<3.80) セシウム−137 不検出(<5.78) セシウム−134 不検出(<6.28) ・牛乳 ヨウ素−131 不検出(<4.36) セシウム−137 不検出(<6.84) セシウム−134 不検出(<7.66) ・給食一食 ヨウ素−131 不検出(<3.75) セシウム−137 不検出(<6.06) セシウム−134 不検出(<4.98) ※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。 |
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