献立名　ごはん　牛乳　酢豚　むらくも汁　すいか

今年初のすいかですね。山形県産のすいかです。
すいかは夏が旬のくだものです。一般的には木に実がなるものは果物、それ以外の物は野菜に分類されるので、すいかは園芸分野でいうと野菜となります。しかし、栄養学上の分野では、果物あるいは果実として取り扱われます。スイカの甘さのもとである果糖やブドウ糖は素早くエネルギーに変えてくれます。また水分がたっぷりなので、余分な塩分を出しむくみを解消したりカリウムが豊富なので、疲労回復や、夏ばての解消に役立ちます。
　放射能測定結果
　　給食　　　　セシウム-137 不検出(6.87bq/kg)
　　　　　　　　セシウム-134 不検出(5.63bq/kg)
牛乳　　　　セシウム-137 不検出(7.15bq/kg)
　　　　　 セシウム-134 不検出（5.86bq/kg)
ごはん　　　セシウム-137 不検出(6.28bq/kg)
　　　　セシウム-134 不検出(5.16bq/kg)