[献立]　ご飯　牛乳　シューマイ　茎わかめのきんぴら　にら玉汁

☆一口メモ☆
　茎わかめを皆さんは見たことがありますか？茎わかめはわかめの葉っぱの芯の部分です。こりこりとした歯ごたえが特徴的です。栄養はわかめと同じですが、独特のぬめりはアルギン酸といい、食物繊維や余分な塩分を体の外に出してくれます。いつも食べているのはわかめの葉っぱですが、歯ごたえのある茎わかめにも注目してみよう。

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜6.12）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.03）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.38）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜6.04）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜6.28）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出　（＜5.16）

＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。