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最新更新日:2024/06/17 |
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1月26日(火)の給食![]() ![]() 凍み天風ドーナツ 凍みもちは浜通り山間部に伝わる保存食です。凍み大根や凍み豆腐と同じように寒風にさらして乾燥させます。水に浸してフライパンで焼いてたべます。昔は貴重な米を無駄にしないようにくず米を利用し、冬の間にたくさん作って保存していました。春になると農作業のあいまに、おやつとしてよく食べられていました。今日はその凍みもちを凍み天風にしたおなじみのスイーツです。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム‐137 不検出(<8.38) セシウム‐134 不検出(<9.23) ・牛乳 セシウム‐137 不検出(<7.17) セシウム‐134 不検出(<6.07) ・給食一食 セシウム‐137 不検出(<6.42) セシウム‐134 不検出(<5.44) *()内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。 |
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