【献立】御飯　牛乳　玉ねぎの味噌汁　こんにゃくサラダ　ふりかけ

☆一口メモ☆
こんにゃくは食べたときの歯ざわりに特徴がある食品です。こんにゃくは「こんにゃくいも」に水を加えて作りますが、水分が97％を占めています。おなかの調子を整える食物繊維や、骨を強くするカルシウムが含まれています。