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最新更新日:2024/08/01 |
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10月4日の給食![]() ![]() 麦ごはん ホイコーロー 切干し大根の中華和え トマトと卵の中華スープ ヨーグルト(後期) 牛乳 ホイコーローを漢字で書くと「回す鍋、肉」と書きます。本場中国では一度調理した食材を再び鍋に戻して調理するためこのように書くそうです。中国ではホイコーローには葉にんにくを使い、辛い味付けにするそうですが、日本では、キャベツを使って、甘辛い味付けにします。食材も味付けも中国と日本では違うんですね。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出(<5.6) セシウム−134 不検出(<6.4) ・牛乳 セシウム−137 不検出(<5.1) セシウム−134 不検出(<6.0) ・給食一食 セシウム−137 不検出(<5.6) セシウム−134 不検出(<4.7) ※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。 |
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