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最新更新日：2024/05/30 |
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５月１２日（火）の給食
いちご＆マーガリン ☆一口メモ☆ 今日のスープはアサリを使ったチャウダーです。チャウダーとは貝や魚を具材にしたアメリカ特有のスープです。今日はアサリを使ったのでクラムチャウダーといいますが、他にもハマグリやエビなどを使うこともあるそうです。今日は鉄分たっぷりのメニューです。鉄分は血液を作る大切な栄養素です。残さず食べましょう。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜8.99） セシウム−134 不検出（＜7.30） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜7.26） セシウム−134 不検出（＜5.94） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜6.54） セシウム−134 不検出（＜7.14） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 ５月１１日（月）の給食
☆一口メモ☆ 今日のサラダはキャベツを使ったサラダです。今の季節のキャベツは春キャベツといってやわらかく甘みがあるのが特徴です。キャベツは古代ローマから食べられていた世界最古の野菜です。日本へは明治時代、銀座の洋食屋さんで食べられたのが最初ですが、よく食べられるようになったのは、戦後の食生活の洋風化とともにせんキャベツとして食べられることで、各家庭にも広まりました。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜5.81） セシウム−134 不検出（＜6.40） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜6.71） セシウム−134 不検出（＜7.33） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜6.97） セシウム−134 不検出（＜5.71） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 ５月８日（金）の給食
煮干しの味噌汁 ☆一口メモ☆ 今日の味噌汁は煮干しからだしをとり、そのまま味噌汁に使いました。煮干しはいわしの赤ちゃんで、丸ごと食べられる魚です。カルシウムをたくさんとることができます。カルシウムは皆さんの成長に欠かすことができない大切な栄養素です。今日は煮干しも一緒に食べて下さい。またおやつにもぜひおすすめしたいですね。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜7.05） セシウム−134 不検出（＜5.78） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜7.22） セシウム−134 不検出（＜5.91） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜6.18） セシウム−134 不検出（＜5.08） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 ５月７日（木）の給食
もずくスープ ☆一口メモ☆ もずくは酢の物にすることが多いですが、今日はスープにしました。もずくの最大の特徴は低カロリーです。100gあたり４キロカロリーです。また食物繊維も多いので、おなかの中をきれいに掃除してくれます。そのためお通じがよくなりお腹もすっきりです。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.20） セシウム−134 不検出（＜6.60） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜7.29） セシウム−134 不検出（＜7.82） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜6.17） セシウム−134 不検出（＜5.07） ※本日、献立表では麦御飯の予定でしたが普通の御飯を提供しております。 ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 ５月１日（金）の給食
かしわもち ☆一口メモ☆ ５月５日は端午の節句です。この日は「こどもの日」ともいわれ、男の子の成長を祈る日です。災いをはらうためにしょうぶ湯に入り、かしわもちやちまきを食べます。今日の給食ではかしわもちの他に、今が旬のたけのこご飯を取り入れました。具をご飯に混ぜて食べて下さい。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.29） セシウム−134 不検出（＜6.82） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜7.41） セシウム−134 不検出（＜6.06） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜6.28） セシウム−134 不検出（＜5.16） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 ４月３０日（木）の給食
ひじきの炒め煮 ☆一口メモ☆ ひじきは海藻の一種で、ミネラルを多く含む食品です。なかでもカルシウムをとても多く含んでおり、骨や歯の発達を助ける働きがあります。他にも鉄分や食物繊維も多く含んでおり、不足しがちな栄養を補ってくれます。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.07） セシウム−134 不検出（＜6.57） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜7.30） セシウム−134 不検出（＜5.97） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜5.59） セシウム−134 不検出（＜4.60） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 ４月２８日（火）の給食
インディアンロール チョコクリーム ☆一口メモ☆ 毎日給食に出ている牛乳は、栄養バランスがとても良い飲み物です。特にカルシウムを多く含んでいて、カルシウムは骨や歯を成長させる大切な栄養素です。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜8.43） セシウム−134 不検出（＜9.30） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜7.18） セシウム−134 不検出（＜5.88） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜6.81） セシウム−134 不検出（＜5.58） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 ４月２７日（月）の給食
☆一口メモ☆ あさりは貝の仲間の一つです。うまみ成分がとても多く、独特のだしがとれるため汁物やパスタなど、汁ごと食べられる調理方法がおすすめです。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.23） セシウム−134 不検出（＜6.74） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜7.38） セシウム−134 不検出（＜6.04） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜5.80） セシウム−134 不検出（＜4.77） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 ４月２４日（金）の給食
☆一口メモ☆ 納豆は大豆に納豆菌という菌をつけて発酵させた食品です。納豆はもともと大豆の時から栄養価が豊富ですが、発酵させることによってさらに栄養価が高くなった、とても体によい食品です。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜5.62） セシウム−134 不検出（＜6.02） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜7.29） セシウム−134 不検出（＜5.97） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜5.24） セシウム−134 不検出（＜4.30） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 ４月２２日（水）の給食
☆一口メモ☆ 海藻は、光合成をする海の植物です。わかめ、昆布、のりなどいろいろな種類がありますご、どれもミネラルやビタミン、食物繊維を多く含んでいる、栄養的にもなくてはならない食品です。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.34） セシウム−134 不検出（＜5.20） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜7.29） セシウム−134 不検出（＜5.97） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜5.65） セシウム−134 不検出（＜4.65） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 【給食センターより】 2015-04-20 19:38 up! ４月２１日（火）の給食
☆一口メモ☆ 今日のツナサンドパンのツナは、英語で「マグロ」全体のことをさしています。しかし、日本での「ツナ」は主にマグロの油漬けの缶詰めのことをさす名称で使われています。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜10.5） セシウム−134 不検出（＜8.53） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜7.86） セシウム−134 不検出（＜8.52） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜6.70） セシウム−134 不検出（＜7.11） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 ４月２０日（月）の給食
ほうれん草卵チーズ和え お祝いクレープ ☆一口メモ☆ 今日は入学・進級のお祝い献立です。紅白のはんぺんが入ったすまし汁に、人気のチキンカツは味噌味となっています。デザートにはいちごのクレープもついています。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.27） セシウム−134 不検出（＜6.88） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜7.26） セシウム−134 不検出（＜5.94） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜5.62） セシウム−134 不検出（＜4.62） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 ４月１７日（金）の給食
☆一口メモ☆ 麻婆豆腐とは中華料理の一つで、ひき肉と豆腐を唐辛子や花椒、豆板醤などの入った辛い味付けで煮た料理です。日本では似た料理として麻婆ナスや麻婆春雨がありますが、本場中国では、この２つは麻婆豆腐とは全く別な料理として作られています。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.07） セシウム−134 不検出（＜6.73） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜7.15） セシウム−134 不検出（＜7.64） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜5.63） セシウム−134 不検出（＜4.63） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 ４月１６日（木）の給食
☆一口メモ☆ 今日のなめこ汁に入っているなめこは、日本特産のきのこです。独特のぬめりは、山芋やオクラのネバネバと同じ、ムチンという成分によるものです。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.47） セシウム−134 不検出（＜7.05） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜7.36） セシウム−134 不検出（＜6.02） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜5.51） セシウム−134 不検出（＜4.53） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 ４月１５日（水）の給食
☆一口メモ☆ もやしは緑豆や大豆を暗い所で育てた野菜です。白くてひょろひょろしているため頼りないイメージがありますが、食物繊維を多く含んでいる他にもたくさんのミネラルを含んでいます。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.13） セシウム−134 不検出（＜5.03） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜7.27） セシウム−134 不検出（＜5.95） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜6.02） セシウム−134 不検出（＜4.95） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 ４月１４日（火）の給食
花野菜サラダ りんごジャム ☆一口メモ☆ 野菜には緑黄色野菜と淡色野菜という種類があります。二つの違いは、緑黄色野菜にはカロテンという成分が多く含まれており、赤やオレンジ、鮮やかな緑色をしているのが特徴で、それ以外の野菜が淡色野菜に分類されます。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜8.91） セシウム−134 不検出（＜7.24） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜8.00） セシウム−134 不検出（＜8.35） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜5.66） セシウム−134 不検出（＜4.66） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 ４月１３日（月）の給食
おかか和え ☆一口メモ☆ 今日のおかか和えの「おかか」とはかつお節のことです。かつお節を削ったけずり節を、醤油とともに野菜に和えたものとなります。かつお節はうまみ成分が強いため、だしをとる役割にもなっています。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.42） セシウム−134 不検出（＜6.91） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜7.21） セシウム−134 不検出（＜5.90） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜5.71） セシウム−134 不検出（＜4.69） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 ４月１０日（金）の給食
☆一口メモ☆ ヨーグルトは、牛やヤギ、ひつじなどの乳を乳酸菌という菌で発酵させ、やわらかく固めたものです。ヨーグルトはお腹の中で乳酸菌やビフィズス菌を増やす働きがあり、体の調子を整えてくれます。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.06） セシウム−134 不検出（＜4.98） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜7.29） セシウム−134 不検出（＜5.97） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜5.15） セシウム−134 不検出（＜5.71） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 ４月９日（木）の給食
☆一口メモ☆ 今日のかき玉汁はたまごを溶き入れてふわりと固めた汁物です。たまごが液体から固まる仕組みは、たまごは主にタンパク質からできていて、タンパク質は熱を加えると固くなるという性質があるためです。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜5.80） セシウム−134 不検出（＜6.28） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜6.71） セシウム−134 不検出（＜7.34） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜5.82） セシウム−134 不検出（＜4.79） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 ４月７日（火）の給食
ビーンズポテトサラダ ☆一口メモ☆ 今日のポテトサラダに使われているジャガイモは、他の野菜に比べてデンプンという成分が多いため、ご飯やパンと同じように体の中でエネルギーとなる食品です。また、このデンプンから、片栗粉も作られています。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜8.06） セシウム−134 不検出（＜6.56） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜7.20） セシウム−134 不検出（＜7.76） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜6.52） セシウム−134 不検出（＜5.35） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 |
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