最新更新日:2024/07/05 | |
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4月13日(月)の給食おかか和え ☆一口メモ☆ 今日のおかか和えの「おかか」とはかつお節のことです。かつお節を削ったけずり節を、醤油とともに野菜に和えたものとなります。かつお節はうまみ成分が強いため、だしをとる役割にもなっています。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出(<6.42) セシウム−134 不検出(<6.91) ・牛乳 セシウム−137 不検出(<7.21) セシウム−134 不検出(<5.90) ・給食一食 セシウム−137 不検出(<5.71) セシウム−134 不検出(<4.69) ※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。 4月10日(金)の給食☆一口メモ☆ ヨーグルトは、牛やヤギ、ひつじなどの乳を乳酸菌という菌で発酵させ、やわらかく固めたものです。ヨーグルトはお腹の中で乳酸菌やビフィズス菌を増やす働きがあり、体の調子を整えてくれます。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出(<6.06) セシウム−134 不検出(<4.98) ・牛乳 セシウム−137 不検出(<7.29) セシウム−134 不検出(<5.97) ・給食一食 セシウム−137 不検出(<5.15) セシウム−134 不検出(<5.71) ※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。 4月9日(木)の給食☆一口メモ☆ 今日のかき玉汁はたまごを溶き入れてふわりと固めた汁物です。たまごが液体から固まる仕組みは、たまごは主にタンパク質からできていて、タンパク質は熱を加えると固くなるという性質があるためです。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出(<5.80) セシウム−134 不検出(<6.28) ・牛乳 セシウム−137 不検出(<6.71) セシウム−134 不検出(<7.34) ・給食一食 セシウム−137 不検出(<5.82) セシウム−134 不検出(<4.79) ※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。 4月7日(火)の給食ビーンズポテトサラダ ☆一口メモ☆ 今日のポテトサラダに使われているジャガイモは、他の野菜に比べてデンプンという成分が多いため、ご飯やパンと同じように体の中でエネルギーとなる食品です。また、このデンプンから、片栗粉も作られています。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出(<8.06) セシウム−134 不検出(<6.56) ・牛乳 セシウム−137 不検出(<7.20) セシウム−134 不検出(<7.76) ・給食一食 セシウム−137 不検出(<6.52) セシウム−134 不検出(<5.35) ※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。 4月8日(水)の給食☆一口メモ☆ サワラは漢字にすると「魚」に「春」と書くように、春が旬の魚です。大きく細長い魚で、旬のものは脂がよくのっています。焼き魚やお刺身、またフライや鍋など様々な形で食べられることができます。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出(<6.07) セシウム−134 不検出(<6.66) ・牛乳 セシウム−137 不検出(<6.58) セシウム−134 不検出(<7.39) ・給食一食 セシウム−137 不検出(<5.71) セシウム−134 不検出(<4.70) ※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。 4月6日(月)の給食☆一口メモ☆ 春休みが終わり、新学期がスタートしました。今日から給食がスタートします。好き嫌いせずに何でも食べて、皆さんに健やかに成長してほしいという願いを込めて給食は作られています。嫌いなものでも一口は食べるように心がけ、好き嫌いが一つでも減るよう、1年間頑張ってみましょう。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出(<5.90) セシウム−134 不検出(<6.44) ・牛乳 セシウム−137 不検出(<8.06) セシウム−134 不検出(<8.51) ・給食一食 セシウム−137 不検出(<6.27) セシウム−134 不検出(<5.15) ※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。 ※ヨウ素については、半減期が8日であるため、原発災害由来のヨウ素は残っていないと判断し27年度より測定項目から外しますのでご了承ください。 |
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