最新更新日:2024/06/17 | |
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7月13日の給食☆一口メモ☆ かみかみサラダ かみかみサラダに入っている食材はかみごたえがあると同時に、食物繊維がたっぷり入ったメニューです。 今月の献立の中で一番多い!! 繊維の多く入っているたべもの ごぼう キャベツ えだまめ ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出(<6.0) セシウム−134 不検出(<7.2) ・牛乳 セシウム−137 不検出(<6.5) セシウム−134 不検出(<7.1) ・給食一食 セシウム−137 不検出(<8.6) セシウム−134 不検出(<7.4) ※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。 7月12日の給食☆一口メモ☆ 厚揚げの肉みそがけ 今日の主菜は、飯舘村の給食センターで昔から作られていたメニューです。 センターができる前から食べられていたメニューなので、もう40年以上前になるメニューです。 皆さんのおとうさん、おかあさんも食べて親しんだ味です。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出(<9.1) セシウム−134 不検出(<10.0) ・牛乳 セシウム−137 不検出(<6.5) セシウム−134 不検出(<7.1) ・給食一食 セシウム−137 不検出(<8.0) セシウム−134 不検出(<7.0) ※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。 7月11日の給食☆一口メモ☆ 麦 「麦ごはん」はいかがですか? 給食では毎日ご飯に「麦」がはいっています。 麦は、お米にはない栄養がたっぷり。 特に食物繊維を手軽に、簡単にとれてしまいます。 肥満など生活習慣病予防に効果的です。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出(<7.9) セシウム−134 不検出(<9.0) ・牛乳 セシウム−137 不検出(<6.3) セシウム−134 不検出(<7.5) ・給食一食 セシウム−137 不検出(<8.5) セシウム−134 不検出(<7.4) ※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。 7月10日の給食☆一口メモ☆ 寒天(かんてん) 発見!寒天の健康効果 主な寒天は「てんぐさ」や「おごのり」という海藻から作られます。 寒天の最大のポイントは、食物繊維の豊富さ!・・・・水に溶けるタイプ、水に溶けないタイプの2つの性質を持っています ★水にとける性質の食物繊維・・・糖や脂肪の吸収をおくらせるので、ダイエット食にも向いています。 ★水に溶けにくい食物繊維・・・胃の中に入ると水を含んで数十倍に膨らみます。・・・・食事量が少なくても満足感を感じ、食べ過ぎを防ぎます。 ・便秘の予防や改善に効果を発揮します。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出(<7.7) セシウム−134 不検出(<9.2) ・牛乳 セシウム−137 不検出(<6.3) セシウム−134 不検出(<7.5) ・給食一食 セシウム−137 不検出(<8.7) セシウム−134 不検出(<7.7) ※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。 7月9日の給食☆一口メモ☆ じゃがいも 新じゃががでまわっています。 ふくしまでも新じゃがが出回り始めました。 じゃがいもは、カリウムやビタミン、食物繊維の宝庫です。 なかでもビタミンCはでんぷんで守られているので、火をとおしてもこわれにくく効率よくビタミンCがとれるメリットがあります。 フランス語で「大地のリンゴ」とよばれます。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出(<7.7) セシウム−134 不検出(<8.8) ・牛乳 セシウム−137 不検出(<5.9) セシウム−134 不検出(<6.8) ・給食一食 セシウム−137 不検出(<8.1) セシウム−134 不検出(<6.6) ※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。 7月6日の給食☆一口メモ☆ 食物繊維の宝庫 おから おからは食物繊維がたっぷり入っています。繊維がおなかの中をきれいに掃除し、腸内の環境を整えます。便秘の予防に最適。 今日のキッシュに入っています ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出(<7.2) セシウム−134 不検出(<9.0) ・牛乳 セシウム−137 不検出(<6.5) セシウム−134 不検出(<7.2) ・給食一食 セシウム−137 不検出(<7.5) セシウム−134 不検出(<6.5) ※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。 7月5日の給食今日は、お肉にラビゴットソースをつけて食べましょう。 ☆一口メモ☆ ラビゴットソースって? フランス発祥のすっぱいソースのことです。 主な材料は酢、油、たまねぎやセロリ、ピクルスなどの野菜をみじん切りにして使います 肉や魚料理にのせるソースとして使われています。 名前の由来 ラビゴットソースの「ラビゴット」とは、 フランス語で「元気を出させる」「回復させる」という意味です ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出(<8.3) セシウム−134 不検出(<9.5) ・牛乳 セシウム−137 不検出(<6.5) セシウム−134 不検出(<7.2) ・給食一食 セシウム−137 不検出(<7.9) セシウム−134 不検出(<7.3) ※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。 7月4日の給食★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出(<7.7) セシウム−134 不検出(<9.4) ・牛乳 セシウム−137 不検出(<6.1) セシウム−134 不検出(<7.2) ・給食一食 セシウム−137 不検出(<7.6) セシウム−134 不検出(<7.2) ※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。 7月3日の給食★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出(<8.2) セシウム−134 不検出(<8.5) ・牛乳 セシウム−137 不検出(<6.1) セシウム−134 不検出(<7.2) ・給食一食 セシウム−137 不検出(<8.0) セシウム−134 不検出(<7.0) ※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。 7月2日の給食☆一口メモ☆ 納豆・・・やっぱり優秀! 納豆って体にいいイメージがあるけれど・・・・・どんな効果があるの?。 納豆にしか入っていないナットウキナーゼ・・・血管の病気予防 脳の栄養・・・レシチン・・・・記憶力の向上、認知症の予防 注目のイソフラボン・・・骨粗鬆症の予防と免疫力を高める! そのほかにもたくさんの効果が・・・ 今日の五目納豆には、チーズ(たんぱく質やカルシウムの宝庫)、 じゃこ、小松菜(カルシウム)などで最強パワーとなった一品です。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出(<8.7) セシウム−134 不検出(<9.2) ・牛乳 セシウム−137 不検出(<6.1) セシウム−134 不検出(<6.9) ・給食一食 セシウム−137 不検出(<7.2) セシウム−134 不検出(<6.7) ※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。 |
飯舘村立いいたて希望の里学園
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