最新更新日:2024/06/24 | |
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9月2日の給食麦ごはん 牛乳 白身魚のソテートマトソース 水菜と大根のサラダ かき玉汁 ミックスナッツ 今日もお魚です。今日は、クセがなく食べやすい「まだら」です。脂肪分が少なく、高タンパク、低カロリーで、消化吸収もいいお魚です。 食育クイズです。 タラは漢字で魚ヘンに「雪」と書きますが、その語源はどれでしょう。 1番、身が雪のように白いから 2番 初雪がふる頃にとれ始めるから 3番 おなかが真っ白だから 答えは、全部正解です。 今日はトマトソースをかけて焼き上げました。のこさず食べましょう。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出(<6.6) セシウム−134 不検出(<7.1) ・牛乳 セシウム−137 不検出(<5.4) セシウム−134 不検出(<6.2) ・給食一食 セシウム−137 不検出(<8.1) セシウム−134 不検出(<7.9) ※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。 9月1日の給食麦ごはん 牛乳 かつおの竜田揚げ アスパラおかか和え みそ汁 アーモンドフィッシュ(後期) かつおは日本では、古くから食べられていた魚です。大和朝廷では、かつおの干物などを献上させていた記録があるそうです。かつおの語源は身が堅いという意味で「堅魚」という言葉に由来します。かつおという漢字も、さかなへんに「堅い」という漢字が当てられます。調べてみましょう。 これから出回るかつおは、戻り鰹といわれ、秋の味覚の一つです。味わってみましょう。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出(<6.6) セシウム−134 不検出(<8.6) ・牛乳 セシウム−137 不検出(<5.4) セシウム−134 不検出(<6.2) ・給食一食 セシウム−137 不検出(<9.2) セシウム−134 不検出(<8.2) ※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。 |
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