10月4日　野球部は元ヤクルトスワローズの宮本慎也さんとセガサミー野球部のみなさんによる野球教室に参加しました。

　宮本さんから、走塁、守備、打撃のポイントをわかりやすく教えていただきました。宮本選手はユーモアたっぷりに教えていただいたので生徒もいきいきと活動していました

[献立]　ごはん　牛乳　かぼちゃコロッケ　切干大根の和え物　みそ汁

☆一口メモ☆
　切り干し大根は日本の代表的なおふくろ料理の素材品です。切り干しは大根を細切りにして乾燥させます。こうすることで大根の甘みがぎゅっと凝縮され、歯ごたえ、風味も増してきます。また栄養価も、凝縮されるので、カルシウムは生の５倍、カリウムと食物繊維は生の３倍、鉄分は生の１２倍アップします。昔ながらの食材は、栄養価も高いので家庭でもぜひ取り入れてほしいですね。
★放射能測定結果★
・主食　　セシウム-137　不検出（＜7.18）
　　　　　セシウム-134　不検出（＜5.88）
・牛乳　　セシウム-137　不検出（＜7.38）
　　　　　セシウム-134　不検出（＜6.04）
・給食一食セシウム-137　不検出（＜7.34）
　　　　　セシウム-134　不検出（＜6.01）
＊（　）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。

　11月15日(日)に行われるふくしま駅伝大会に向けて、飯坂で合宿を行いました。
本校からは男子１名、女子４名が合宿に参加し、翌日の梁川ロードレース大会に出場しました。
　ロードレースには、男子5Km、女子3Kmにそれぞれが出場し、自己ベストを更新する生徒もいました！
　この合宿を通して、飯館村駅伝チームの結束がさらに強まりました。
　残り一ヶ月の練習を乗り越え、去年を超える記録を目標に頑張りたいと思います！

　当日、応援に来てくださった保護者の方々ありがとうございました。
　今後ともよろしくお願いします。

　６月に種をまいた大豆が立派な枝豆に生長しました。大豆として収穫するのはもうひと月ほど先になりますが、枝豆としては今が食べ頃ということで、３年生全員が徒歩で畑に行き、１人２本ほど収穫してきました。晴れ渡った秋空の下、畑の阿部さんとＪＡ新ふくしまの高木さんにご指導いただきながら、たくさん実のついた枝豆を選んでは、抜いていました。学校に帰って枝豆をもぎ、洗ってゆでていただきました。とりたての枝豆は青々として美しく、とても甘かったです。

【献立】 　メキシカンライス　牛乳　豆腐とチンゲン菜のスープ
　　　　　 マセドアンサラダ　ぶどう
　
☆一口メモ☆
　マセドアンとはマセドワーヌともいい、切り方のことで、1センチ程度の角切りした材料のことをいいます。きゅうりやにんじん、じゃがいもなど季節に合わせた材料を使います。角切りにすることで、きゅうりなどの野菜の歯触りを楽しむことができます。　みなさんにも手軽に作れるサラダです。

★放射能測定結果★
・主食　　　　　セシウム−137　 不検出（＜6.52）
　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜5.35）

・牛乳　　　　　セシウム−137　 不検出（＜7.47）
　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜8.14）

・給食一食　 　 セシウム−137　 不検出（＜5.54）
　　　　　　　　 セシウム−134　 不検出（＜4.55）

※（　）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。

　今日は、2年生になって2回目の調理実習がありました。今回は「ムニエル」と「こふきいも」、「キャベツとベーコンのスープ」を調理しています。前回に比べ、上手に係分担ができ、協力して手際よく進めています。おいしそうな臭いもしてきました。できあがりが楽しみです。

【献立】 　ご飯　牛乳　ハンバーグきのこソースがけ　みそ汁
　　　　　　フレンチサラダ
　　　　　　
☆一口メモ☆
　きのこがおいしい季節になりました。といっても山でとれるきのこは現在食べられないのでとても残念ですね。きのこはボリューム満点なのに低カロリーなのが特徴的です。またビタミン類や食物繊維、ミネラルが豊富なので生活習慣病の予防や美容にも効果的です。今月はきのこを使った給食がたくさん登場します。おうちでも食べるようにしましょう。

★放射能測定結果★
・主食　　　　　セシウム−137　 不検出（＜6.10）
　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜5.01）

・牛乳　　　　　セシウム−137　 不検出（＜7.44）
　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜8.10）

・給食一食　 　 セシウム−137　 不検出（＜5.46）
　　　　　　　　 セシウム−134　 不検出（＜4.48）

※（　）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。