[献立] 　古代米ご飯　牛乳　サワラの照り焼き　白菜のおひたし　
　　　　 こづゆ お魚アーモンド
　
今日の汁物はこづゆです。こづゆは会津地方でお正月や冠婚葬祭などハレの日によく食べられていた郷土料理です。江戸時代後期から明治初期にかけて会津藩の武家料理としてひろまりました。その後庶民のごちそうとして食べられるようになりました。てしお皿という朱塗りの椀に盛られるのが一般的です。

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜5.90）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.02）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.19）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜6.09）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜5.48）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜4.67）
　　
＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

　毎日当たり前のように食べている給食ですが、出来上がるまでにはたくさんの手がかかっています。牛を育てたり、魚をとる人、野菜やお米を作る人、材料を運ぶ人、給食の調理員さん・・・数えきれません。
　残さず食べて感謝の気持ちを伝えましょう。

※給食センターの調理風景

[献立] 　コッペパン　牛乳　いかとエビのマリネ　ふわふわ卵スープ
　　　　 凍み天風ドーナツ

　凍みもちは浜通り山間部に伝わる保存食です。凍み大根や凍み豆腐と同じように寒風にさらして乾燥させます。水に浸してフライパンで焼いてたべます。昔は貴重な米を無駄にしないようにくず米を利用し、冬の間にたくさん作って保存していました。春になると農作業のあいまに、おやつとしてよく食べられていました。今日はその凍みもちを凍み天風にしたおなじみのスイーツです。

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜8.38）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜9.23）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.17）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜6.07）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜6.42）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.44）
　　
＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

　給食は明治時22年山形の小学校で行われたのが始まりです。本格的に始まったのは昭和21年、戦後の栄養状態の改善を目的とし、アメリカからの救援物資の脱脂粉乳やパンが配給されました。
　飯舘村が国の補助を受け積極的に給食に取り組んだのは昭和36年から村内各学校８校を対象に、昭和42年度までに全校完全給食実施となりました。当時はパン・ミルク・おかずといった形態でしたが、昭和51年度にソフト麺、昭和52年度には米飯が導入されたことによって、現在のような多彩な献立となりました。

※下の写真は昭和38年の給食風景と調理風景です。
　　（飯舘村デジタルアーカイブより）

[献立] 　麦ご飯　牛乳　五目納豆　凍み大根の煮物　たら汁

　今日は自然の力を利用した伝統食材の煮物です。皆さん凍み大根や凍み豆腐は食べたことがありますか？これらの食材は気温が氷点下になる日が続く地方でよく作られている天然のフリーズドライ食品です。飯舘村でもよく作られていましたね。つめたい風にさらされ、凍ったり解けたりしているうちに甘みが凝縮されおいしくなります。また保存性もよくなるので、雪が降る寒い地方には欠かせない伝統的な食材です。昔の農家は厳しい冬に時間と手間をかけて、食料の少ない冬を乗り越えるために保存食を作っていました。

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜6.00）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜6.50）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜6.95）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.88）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜4.82）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜4.09）
　　
＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

明日24日にNHK総合で放送予定の田植え踊りの番組は、NHKの都合により、放送が延期となりました。放送日につきましては、連絡が入り次第、皆さんにご連絡いたします。よろしくお願いします。

１年生の社会科で世界の国調べを行いました。その作品を学年のコーナーに掲示しました。
世界にはまだまだ知らないことがたくさんあります。自分で興味を持った国を一生懸命調べました。

　昼休みにふと立ち止まって友達の作品を見る姿がありました。

[献立] 　みそラーメン　牛乳　切干大根サラダ　ポンカン

　今日のポンカンは愛媛産のぽんかんです。ポンカンはインドが発祥の果物でその後中国から台湾に伝わりました。日本へは明治の中頃に入ってきました。　ポンカンの「ポン」はインドにある「ポーナ」という地方都市の名前から、また「カン」はみかんなどの柑橘をさす言葉の「カン」をとり、「ポンカン」という名前がつけられました。みかんより実がしまって果汁がたっぷりです。皮をむいてたべましょう。

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜6.19）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜6.95）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.16）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜6.06）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜5.29）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜4.50）
　　
＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

　１年生の音楽は「浜辺の歌」を学習しています。「浜辺の歌」は、浜辺に打ち寄せる景色を表すような伴奏に支えられた，叙情的な歌詞と旋律をもつ曲です。

　歌うときにその景色を思い浮かべながら歌ってほしいと思います。

　今週の積雪のため、本校の校庭には奥の雪があります。その雪を楽しんでいる姿が昼休みに見られました。

　冬であっても元気に遊ぶ姿は嬉しいものです。

１年生の理科は「音の性質」について学習しています。

　「なぜ雷や花火は、光と音が時間差で聞こえるのか」普段の生活での疑問の解決することができる授業になったと思います。

本日1年生の授業で、「立派な2年生になるために」をテーマに自分自身と学年、学級を振り返る時間を設けました。

　「学習」「生活」「部活」「係仕事」「友達関係」において自分はどんなことを頑張ってきたのかを確認しました。

　その後、各班にて班長さんが司会を務めながら、これからの２ヶ月間学級全体で取り組めること、取り組んでいかなければならないことを話し合いました。

先週に引き続き、1年生の美術は自分の手のデッサンを行っています。

先生のアドバイスを聞きながら、丁寧に仕上げていました。

本日より2日間、3年生は学年末テストを実施しています。

中学校最後の定期テストとなり、真剣に取り組んでいました。

明日の教科は、保健体育、社会、技術家庭、英語となります。最後の定期テストまで力を尽くしてほしいと思います。

[献立] 　ご飯　牛乳　ほっけの唐揚げ　アーモンド和え　きのこ汁

　冬の緑黄色野菜として知られているほうれん草。皆さんどんな野菜か知っていますよね。ところでほうれん草の根っこを見たことありますか？よーく見るとピンク色の部分があります。根っことともに切り落としてしまうことが多いですが、実はこの部分には抗酸化作用のあるポリフェノールや骨の成長に必要なマンガンがたっぷり。土をよく洗い、根元ぎりぎりまで食べることをおすすめします。根もとのピンク色が鮮やかなほど鮮度がいい証拠です。　

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜6.42）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.44）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜6.98）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜7.75）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜5.64）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜4.80）
　　
＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

　[献立] 　チキンカレー　牛乳　ちりめんじゃこ和え　
　　　　　 ピーチコンポート

　今日のデザートはイチゴの予定でしたが、生食使用を控えているためピーチコンポートになりました。
今日のチキンカレーは鶏ガラで出汁をとったスープを使いました。味にコクが出ておいしいカレーになりました。味わって食べましょう。

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜6.22）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.28）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜6.77）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜7.52）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜5.19）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜4.41）
　　
＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

　多くの学校には、単年度の「重点目標」があります。平成２７年度の本校の重点目標は、「わかる、できるを積み重ね、目標に向かって挑戦する生徒」です。今、平成２８年度の本校の重点目標を決めています。生徒全員にアンケートをとって、生徒の考えも参考にします。いろいろな数値などの客観的なデータ、教職員の印象などの主観的なデータなど、多方面から考えています。
　まだ、できあがってはいませんが、どんな重点目標になるのか、楽しみです。

　本日の6校時は、避難前に中学校の行事の一つであった飯舘村の菅野村長さんと飯舘村の未来について語る会を実施しました。

　飯舘中学校や村の今後について村長さんよりお話をいただいたあとに、生徒から自分の意見を発表しました。

　はじめての経験で緊張した面持ちでしたが、自ら挙手し発言する生徒もいました。自分の意見をみんなの前で発表することは緊張しますがそこから一歩前進する姿が見られました。

[献立] 　セルフフィッシュサンド　牛乳　ホワイトシチュー
　　　 　イタリアンサラダ ゼリー

　今日の主菜はホワイトシチューです。シチューはフランスが発祥の料理の一つで、野菜や肉をソースと共に煮込んだ料理です。種類も様々なものがあり、ホワイトソースで煮込むものや、ブラウンルーで煮込んだもの、またコーンクリームで煮込んだものなどがあります。今日はホワイトシチューです。寒い季節、濃厚なルーは体を温めます。　　　　　

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜8.65）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜7.27）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.12）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜6.03）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜6.19）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.25）
　　
＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

[献立] 　ご飯　牛乳　鶏肉のレモンガーリック焼き　かみかみサラダ
　
　今日のメニューはかみかみ献立です。食事の洋風化や生活様式がかわってよくかまないで食べることが多くなってきました。皆さんはよくかんで食べていますか？よくかむことは消化をよくするだけでなく、虫歯の予防や歯並びをよくし、食べ過ぎを防ぎ肥満などの生活習慣病の予防にもつながります。またゆっくり味わうことで薄味になれやすくなります。　日頃から頭の中で一口３０回、数を数えるなどゆっくり食事をとるように心がけましょう。

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜6.13）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.20）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜6.01）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.10）
　　
＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。