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最新更新日：2024/04/26 |
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1月17日の給食
麦ごはん 鮭のちゃんちゃん焼き かぶの漬け物 きりたんぽ汁 牛乳 今日は鮭のちゃんちゃん焼きです。大きな鉄板にバターをしき、玉ねぎやキャベツ、にんじんなどの野菜と鮭の半身をのせ、白みそたれをかけて蒸し焼きにする、北海道の郷土料理です。給食ではこの焼き方はできないので、ホイルカップで焼きました。白みそとバターの香りがアクセントになったおいしい一品です。よく味わってください。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.5） セシウム−134 不検出（＜7.5） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜5.3） セシウム−134 不検出（＜5.4） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜8.3） セシウム−134 不検出（＜7.3） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 いいたて学：８学年発表「飯舘村の現在」について
８学年はいいたて学で、飯舘村の現在について調べ、動画にまとめました。ぜひご視聴ください。
７学年いいたて学：飯舘村の過去について
７学年は、いいたて学で、震災前の豊かな自然環境の中で、飯舘村のために頑張っていた方々について調べ、動画にまとめました。ぜひご視聴ください。
３・４年：ごんぼっぱの下拵え３
柔らかく煮たごんぼっぱを水に晒し、アクを取った後は、絞って固まったごんばっぱをほぐしながら、１キログラムごと袋に詰める作業になります。
計量器を使って重さを計り、袋詰めしたごんぼっぱを冷凍保存しました。 今回は全部約６キログラムのごんぼっぱの下拵えができました。 来週は、いよいよ下拵えしたごんばっぱを使って、前期課程全員で凍み餅づくり体験に挑戦します。 
３・４年生 ごんぼっぱプロジェクト「ついに下ごしらえが始まりました！」」
１月１３日（金）は、３・４年生にとって特別な日となりました。
子どもたちが苗から育てていた「ごんぼっぱ」をついに鍋で煮ることになりました。子どもたちは、凍み餅作りの達人たちの協力のもと、食育ルームで「までい」に下ごしらえをすることができました。 グツグツと音を立てる鍋からは、ごんぼっぱのいい香りがしました。どんどん姿を変えるごんぼっぱを見て、葉っぱの時のごんぼっぱをなつかしく思う子どもの様子が見られました。次回は１月２０日（金）に、凍み餅づくりを予定しています。 
１年生：団子挿し体験に挑戦！
飯舘村に老人会のご協力をいただきながら、１年生が団子挿しに挑戦しました。
団子挿しに使う団子づくりからスタートし、老人会のボランティアの方々と１年生であっという間に飾り付けまで終わらせることができました。 １年生が完成させた団子挿しは、１階正面玄関・廊下に飾っています。 
３・４年：ごんぼっぱの下拵え２
ごんぼっぱの下拵えは、柔らかく煮ただけでは終わりません。
茎が柔らかくなるまで煮た後に、それらを網に入れて水に晒し、晒したときに出る水が綺麗な緑色になるまで何度も何度も繰り返し行います。 冷たい水を使っての作業は、予想以上に大変でした。 
３・４年：ごんぼっぱの下拵え１
１月２０日（金）の凍み餅づくり体験の前に、３・４年生がごんぼっぱ（別名ヤマゴボウ）の下拵えに挑戦しました。
３・４年生は、５月にごんぼっぱの苗植えからスタートし、１０月末までに収穫・乾燥、１２月に乾燥したごんぼっぱのゴミ取りまで終えています。 今回は、凍み餅づくりの際に、米粉と混ぜるための下拵えとして、乾燥したごんぼっぱを茎が柔らかくなるまで煮て、アクを取る作業に取り組みました。 凍み餅づくりの達人、飯舘村食を考える会の方２名、計３名の方にお手伝いいただき、まずは、乾燥させたごんばっぱを柔らかく煮る作業から始めました。 
「コツコツとこん」コンプリートを目指して
本校では、今年度の重点目標を「夢や目標に向かって粘り強く取り組もう」、重点目標スローガンを「コツコツとことん」に設定し、３学期を迎えました。
３学期はまとめの学期！ 重点目標「コツコツとことん」を達成するため、「コツコツとことんコンプリート」を合言葉に、全校生で目標達成を目指して頑張っています。 ３学期の始業式に、児童生徒一人一人がまとめたコンプリートするめの実践事項を昇降口に掲示し、全校生で共有することで、達成に向けての決意を新たにしました！ 
1月13日の給食
肉うどん 茎わかめの和風サラダ きな粉蒸しパン(こども園：ゼリー) 牛乳 今日は１年生から「甘くておいしいふわふわのパンケーキ」とリクエストをいただきましたが、給食ではパンケーキが作れないので、蒸しパンになります。今日の蒸しパンにはきな粉と小豆を入れて食物繊維たっぷりにしました。パンケーキではないですが、調理員さんが一生懸命作ってくれた蒸しパンです。感謝の気持ちをもって食べましょう。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜5.9） セシウム−134 不検出（＜6.9） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜5.5） セシウム−134 不検出（＜6.3） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜8.0） セシウム−134 不検出（＜7.9） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 1月12日の給食
麦ごはん 五目納豆 ひじきと小松菜の炒り煮 なめこ汁 牛乳 なめこは日本原産のきのこです。ブナやナラなどの枯れ木に自生し、天然物は秋に旬を迎えますが、大正時代から栽培が可能になり、安定して一年中生産できるようになりました。今では長野県、山形県、新潟県などで多く生産されています。なめこのネバネバ成分は食物繊維でコレステロールや糖類の吸収を抑制する働きや、腸内のビフィズス菌などを増やし、腸内環境を整える作用があります。つるつるのなめこを食べてお腹から元気になりましょう。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.4） セシウム−134 不検出（＜7.6） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜5.5） セシウム−134 不検出（＜6.3） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜8.7） セシウム−134 不検出（＜7.9） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 ３学期のNIEの取り組みについて
後期課程は、３学期から「要約&意見文」に挑戦します。
今日は、後期課程生徒全体でまとめ方の確認を行いました。 国語担当の先生から具体的な方法についての説明があり、来週から新しい課題にレベルアップとなります。 
1月11日の給食
ハヤシライス ブロッコリーサラダ りんごゼリー 牛乳 ブロッコリーにはビタミンＣがたっぷり含まれています。ビタミンＣは皮膚や骨、血管を守り、病気に負けない体をつくる大切な働きがあります。体の中では作ることができない栄養素なので、新鮮な野菜や果物からとるようにしましょう。自分の食事に関心をもち、病気に負けない体をつくりましょう。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.1） セシウム−134 不検出（＜7.5） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜5.7） セシウム−134 不検出（＜6.5） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜8.6） セシウム−134 不検出（＜7.5） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 1月10日の給食
古代米ごはん ぶりの西京焼き ゆかり和え 七草団子汁 牛乳 チーズ(後期） 今日から3学期が始まりました。冬休み中は、夜更かしや朝寝坊をしたり、おいしいものをたくさん食べすぎたりして生活リズムが乱れてしまった人がいるかもしれません。生活リズムが乱れるとすぐに疲れてしまったり、病気にかかりやすくなってしまいます。規則正しい生活リズムに戻すために、まずは早寝早起き、３度の食事をきちんととることを心がけましょう。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.6） セシウム−134 不検出（＜7.5） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜5.7） セシウム−134 不検出（＜6.5） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜8.4） セシウム−134 不検出（＜7.5） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 第３学期第1日目、子どもたちは元気に登校しています！
朝７時現在の気温がマイナス３度。
朝の積雪のせいで、いつもよりスクールバスの到着が遅れていますが、手にいっぱい荷物をもった子どもたちが元気に登校しています。 
第３学期に向けて朝の除雪完了
先生方のご協力のおかげで、お子さんたちが登校する前に除雪が完了しました！
12月23日の給食
ほうとううどん 青菜のおかか和え 凍み餅(こども園：一口ゼリー) 牛乳 今日は4年生のリクエスト「凍み餅」です。４年生からは「３年生のときに伝統料理を調べて、凍み餅を食べ続けていきたいからリクエストします」とコメントをいただきました。明日から楽しい冬休みです。年末年始の行事や行事食に触れる機会があると思います。家族と一緒に過ごして、飯舘村の伝統を引き継いでいってほしいと思います。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜8.1） セシウム−134 不検出（＜6.7） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜5.5） セシウム−134 不検出（＜6.3） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜8.3） セシウム−134 不検出（＜7.4） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 12月22日の給食
キャロットライス 主菜セレクト(タンドリーチキンorフライドチキン) キャベツサラダ ポテトスープ ケーキセレクト(いちごorチョコ) 牛乳 今日はセレクト給食です。一足早いですが、クリスマスメニューということで、デザートにケーキをつけました。日本ではクリスマスというといちごのケーキが定番ですが、世界ではそれぞれ伝統的なお菓子があり、日本のようなケーキだけじゃなく、クッキーやパイなどもあります。興味のある人は調べてみてください。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜5.9） セシウム−134 不検出（＜7.4） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜5.5） セシウム−134 不検出（＜6.3） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜5.1） セシウム−134 不検出（＜4.5） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 12月21日の給食
麦ごはん プルコギ みそワンタン チーズ 牛乳 本日は副菜として大豆もやしのナムルの予定でしたが、都合により提供いたしませんでした。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜5.3） セシウム−134 不検出（＜6.6） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜5.5） セシウム−134 不検出（＜6.3） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜4.4） セシウム−134 不検出（＜4.1） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 12月20日の給食
冬野菜カレー 福神漬け パリパリサラダ オレンジ 牛乳 今週から給食のお米も新米になります。給食の米は会津産のコシヒカリを使っています。新米は水分を多く含んでいるので、お米を炊くときに少し水の量を減らして炊くのがポイントです。古いお米と同じ水の量で炊くとちょっとやわらかいごはんになってしまうので、お家でお手伝いをするときは気をつけましょう。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜5.3） セシウム−134 不検出（＜6.6） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜5.3） セシウム−134 不検出（＜6.6） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜8.7） セシウム−134 不検出（＜7.9） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。 |
飯舘村立いいたて希望の里学園
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