お湯戻しして柔らかくなったごんぼっぱを米粉（里山のつぶ３ｋｇ：福島県産もち米３ｋｇ）を混ぜて、凍み餅の素を作りました。

見た目以上に大変な作業でしたが、達人からコツを教えもらい、全員で協力しながら上手に「まぜまぜ」できました。