できたての凍み餅の雨樋詰め作業が終わったら、次に凍み餅を紐にくくる練習をしました。

今回、詰めた凍み餅は、１月２３日に約１．５センチの暑さに切ったあと、３個ずつ紐にくくり、一度水につけたあとに、マイナス５度以下になる夜に屋外に干して、自然冷凍するためです。

５・６年生は、友だちと教え合いながら、あっという間に凍み餅のくくり方をマスターしていました。