最新更新日:2024/05/16 | |
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3月15日の給食麦ごはん たらの磯辺揚げ 菜の花のおかか和え ほうれん草のふわふわ卵スープ いちご 牛乳 今日は、「菜の花」を使った和え物です。菜の花はアブラナ科の若いつぼみや穂先を摘み取ったものです。独特のかおりがあり、春の訪れを感じる野菜ですね。ちなみに観賞用の菜の花と食用の菜の花は元々は同じものです。食用の菜の花は食べやすいようにアクを少なくしたり、茎をやわらかくしたりした品種改良したものです。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出(<4.4) セシウム−134 不検出(<6.4) ・牛乳 セシウム−137 不検出(<5.3) セシウム−134 不検出(<5.8) ・給食一食 セシウム−137 不検出(<8.2) セシウム−134 不検出(<7.5) ※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。 |
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