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最新更新日：2024/04/26 |
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6月30日の給食
とり五目ごはん 牛乳 れんこんのカミカミサラダ カレー肉じゃが パイン 今日のデザートはパイナップルです。パインは亜熱帯から熱帯地方で育ち、南国の果物です。日本では、沖縄で初夏から夏にかけて旬をむかえます。 パイナップルは果実の形が松かさ（英語でパイン）に似ていて、味はりんご（アップル）のようだったことから、パイナップルと名付けられました。酵素が入っているので、美肌効果や疲労回復など様々な効果が期待できます。夏が旬の果物を味わって下さい。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜5.9） セシウム−134 不検出（＜7.4） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜6.3） セシウム−134 不検出（＜7.3） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜8.7） セシウム−134 不検出（＜8.0） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です 6月29日の給食
麦ごはん 牛乳 豚肉とキャベツのみそ炒め 小松菜のごま和え もずくスープ もずくは酢の物にすることが多いですが、今日はスープにしました。もずくの最大の特徴は低カロリーです。１００ｇあたり４キロカロリーです。また食物繊維も多いので、あなかの中をきれいに掃除してくれます。そのためお通じが良くなりお腹もスッキリです。もずくの名前は「藻」にくっついて成長するところから、「藻に付く」→「藻付く」→「もづく」「もずく」と呼ばれるようになりました。おうちでも海そうをたっぷり食べましょう。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.5） セシウム−134 不検出（＜8.0） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜6.3） セシウム−134 不検出（＜7.3） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜8.7） セシウム−134 不検出（＜6.7） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です 6月26日の給食
五目中華麺 牛乳 ごまドレッシング和え キャロットパン 今日の蒸しパンはにんじんをすり下ろして生地に混ぜ込んでいます。そのためにんじんが苦手なひとも違和感なく食べられる蒸しパンです。ほんのり甘酸っぱい蒸しパンに仕上がっているのでぜひ食べてみて下さい。またにんじんに入っているカロテンは免疫力をアップさせるはたらきがあります。そろそろ疲れも出てくる時期です。色の濃い野菜をしっかり食べて免疫力を高めておきましょう。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜4.0） セシウム−134 不検出（＜4.4） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜5.6） セシウム−134 不検出（＜6.8） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜8.9） セシウム−134 不検出（＜8.7） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です 6月25日の給食
菜めし 牛乳 アジフライ 茎わかめのマヨネーズ和え 沢煮椀 今日の給食は沢煮椀です。沢煮椀は沢山の細切りにした野菜を入れて作るお吸い物です。豚の背脂を使って表面に脂の膜を作りますが、今日は脂の少ない豚のかた肉を使いました。沢煮椀の『沢』には沢山という意味があります。沢山の食材を使って煮た具だくさんの汁物です。味わって食べて下さい。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.3） セシウム−134 不検出（＜6.6） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜5.6） セシウム−134 不検出（＜6.8） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜9.3） セシウム−134 不検出（＜8.0） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です 6月24日の給食
麦ごはん 牛乳 つくね蒸し だいずのいそ煮 みそ汁 皆さんはみそ汁を飲むとなぜかホッとしませんか？またホッとした気分になったことありますか？みそ汁は本当にこの力を持っています。みそ汁の成分には、不安やストレスを軽くし、疲労回復効果や、イライラをおさえ気持ちを抑えてくれる働きがあります。お米を食べる私たち日本人には、欠かせないみそ汁です。１日１食は、みそ汁を飲みましょう。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.5） セシウム−134 不検出（＜6.7） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜5.6） セシウム−134 不検出（＜6.8） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜8.4） セシウム−134 不検出（＜7.6） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です 6月23日の給食
麦ごはん 牛乳 筑前煮 キャベツの浅漬け みそ汁 今日の筑前煮は鶏肉を使いました。鶏肉といえばニワトリの事を指しますが、鶏肉はもともとは奈良時代からペットとして飼われていました。それが卵をとるようになり、明治時代にはお肉として食べられるようになりました。その後、昭和３０年代頃からブロイラーが大量に飼育されるようになり、安くて庶民的な食肉の代表となりました。 鶏肉は高たんぱく、低脂肪で生活習慣病が気になる人にはとてもよい食べ物です。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.6） セシウム−134 不検出（＜7.7） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜6.3） セシウム−134 不検出（＜7.0） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜8.8） セシウム−134 不検出（＜7.9） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です 6月22日の給食
麦ごはん 牛乳 鶏とカシューナッツの炒め物 もやしサラダ むらくも汁 青のり小魚(後期) おつまみの代表としてナッツはよく食べられています。みなさんもおうちで口にしたことがあると思います。じつはこのナッツ、こんな小さな食べものですが、鉄分や亜鉛、食物繊維、ビタミンB1などが豊富な食べものです。今日のカシューナッツは１０粒が目安です。おやつにぜひおすすめです。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.2） セシウム−134 不検出（＜7.0） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜6.3） セシウム−134 不検出（＜7.0） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜9.0） セシウム−134 不検出（＜8.5） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です 6月19日の給食
コッペパン いちごジャム 牛乳 川俣シャモメンチ(前・後期) 川俣シャモコロッケ(こども園) ビーンズサラダ マロニースープ 桃のジュレ 今日のメンチは川俣シャモが入ったメンチです。川俣シャモを皆さんは食べたことがありますか。川俣シャモは、会津地鶏とならぶ２大地鶏です。川俣シャモは、脂っこくなく適度な弾力があるそうです。給食では高価なためまだ使えませんが、機会があったら食べてみてください。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.0） セシウム−134 不検出（＜6.9） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜6.7） セシウム−134 不検出（＜7.5） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜8.0） セシウム−134 不検出（＜7.2） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です 6月18日の給食
麦ごはん 牛乳 ワカサギフリッター たこときゅうりのカミカミサラダ 新じゃがの煮物 新じゃがの季節になりました。新じゃがは完熟する前に収穫されたじゃがいもです。皮がとてもうすく、水分を含んでるので、とても柔らかいのが特徴です。ふかし芋にするとじゃがいもの風味を味わうことができ最高の食べ方です。今日は、煮物にしました。旬の味を味わってみましょう。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.8） セシウム−134 不検出（＜8.7） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜6.7） セシウム−134 不検出（＜7.5） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜8.1） セシウム−134 不検出（＜9.0） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です 6月17日の給食
麦ごはん 牛乳 もうかざめの西京焼き 根菜炒め みそ汁 もうかざめは、ネズミザメといわれて、宮城県の気仙沼で水揚げされています。クセがないので、切り身になってよくお店に出回っています。フライやムニエル、ソテー、味付けしてそのまま焼いたり、いろいろな調理法があります。もうかざめは高タンパクなのに低カロリー。そして生活習慣病の予防になる脂が豊富です。このサメは人を襲った記録はないものの、大きくてどう猛なので危険なサメに入るそうです。漁師さんは命がけです。魚屋さんで切り身をみつけたらみてください。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.1） セシウム−134 不検出（＜7.0） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜6.7） セシウム−134 不検出（＜7.5） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜8.4） セシウム−134 不検出（＜7.9） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です 6月16日の給食
ドライカレー 牛乳 ひじきサラダ さくらんぼ 今日のデザートはさくらんぼです。日本での栽培は１００年ちょっとです。もともと日本の各地で栽培が始まりましたが、霜や梅雨、台風などの被害が少ない山形県での栽培が成功し、改良を重ねてきました。佐藤錦といわれるさくらんぼが有名ですが、３０種類以上も種類があるそうです。初夏の果物の味を味わってみましょう。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.3） セシウム−134 不検出（＜8.0） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜5.9） セシウム−134 不検出（＜7.6） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜10.0） セシウム−134 不検出（＜8.2） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です 6月15日の給食
麦ごはん 牛乳 厚揚げと野菜のうま煮 ごま和え かき玉汁 今日は食育クイズです。お米は日本の主食として昔からたくさん食べられてきた食べものです。昔、お米は今では考えられないものの代わりにも使われていました。次のうちどれでしょう。 １、お金の代わり ２、水の代わり ３、電気の代わり 答えは、「１」お金の代わりでした。 お米は炊かずにおいたら保存ができます。そのため物々交換の時の基準に使うことができお金の代わりになりました。税金の代わりにもなりました。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.7） セシウム−134 不検出（＜7.3） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜5.9） セシウム−134 不検出（＜7.6） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜9.0） セシウム−134 不検出（＜8.1） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です 6月12日の給食
焼きそば 牛乳 ポパイサラダ フルーツ白玉 今日の主食は焼きそばです。焼きそばのルーツは中国の「チャオメン」です。チャオメンは中華麺を炒めて作った麺のことです。チャオメンのレパートリーはたくさんありますが、しょうゆや塩味の物がほとんどでした。このチャオメンを元に考えられたのがソース焼きそばです。終戦直後キャベツを使ってかさ増しをした焼きそばに、しっかり味付けしようとソースを使ったのが始まりです。今日は調理員さんが大量の麺を大きなへらでかき混ぜながら作りました。味わって食べてください。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜4.2） セシウム−134 不検出（＜5.1） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜5.8） セシウム−134 不検出（＜7.2） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜8.5） セシウム−134 不検出（＜7.7） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です 6月11日の給食
麦ごはん 牛乳 豆みそ 油麩と凍み豆腐の煮物 たら汁 冷凍みかん(前期・後期) りんごゼリー(こども園) 今日１１日は飯舘の献立の日です。毎月１１日は飯舘で食べられていたメニューをみなさんに提供していきたいと思います。お家でも食べられなくなってしまったメニューも多いと思いますので、その味を覚えてください。今日は豆みそです。昔は今のように豊富に食べものが手に入りませんでした。少しのおかずでたくさんごはんが食べられるように、味噌で味付けした大豆をおかずに、ごはんを食べていました。ごはんがいっぱい食べられ、たんぱく質もたっぷりなので、豆みそはおかずの定番でした。かみごたえもバッチリです。よくかんで食べましょう。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜8.4） セシウム−134 不検出（＜7.5） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜5.8） セシウム−134 不検出（＜7.2） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜7.4） セシウム−134 不検出（＜7.2） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です 6月10日の給食
麦ごはん 牛乳 ハムエッグ アスパラのドレッシング和え ミネストローネ 今日も朝食についてお話しします。 まず朝ごはんには何を食べたらいいのか？どうしても食べられないという人は、ヨーグルトやバナナなど一品から食べてみてください。でも朝食で食べてほしいのは主食です。ごはん・パン・めんです。そして卵や魚、肉、豆腐などのたんぱく質のおかずと野菜のおかずを一緒に食べましょう。それぞれのおかずを食べるのに時間がないという人は、ごはんと、納豆、具だくさんのみそ汁などでもOKです。登校するときは、ごはんとおかずを食べて登校するようにしましょう。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.6） セシウム−134 不検出（＜8.0） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜5.8） セシウム−134 不検出（＜7.2） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜5.6） セシウム−134 不検出（＜8.1） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です 6月9日の給食
麦ごはん 牛乳 いなだの照り焼き たけのこの土佐煮 みそ汁 しそひじき 今日も朝食についてお話しします。ごはんを食べると、体が温まってくると感じたことは有りますか？朝食には体温を上げるというはたらきがあります。食べるとエネルギー補給されるので、体温が上がって血液の流れが良くなります。皆さんの平均の体温はどのくらいでしょうか？３６度はありますか？脳が活動を始める体温は３６度前後です。食べないと体温も上がらないので、体も脳もスイッチがはいりません。食欲がわかないという人は、少し早めに起きて、果物など食欲をそそる食べものを口にしてみましょう。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.9） セシウム−134 不検出（＜7.3） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜6.0） セシウム−134 不検出（＜6.7） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜8.4） セシウム−134 不検出（＜7.8） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です 6月8日の給食
麦ごはん 牛乳 シューマイ 小松菜のナムル 麻婆豆腐 先週土曜日から朝食について見直そう週間が始まりました。皆さんの朝食はどうでしたか？何か食べてきましたか？朝食は食べなくても平気という人がいるかもしれません。自分は大丈夫でも、気づかないうちに、体は悲鳴をあげています。ごはんやぱんめんなどの炭水化物は脳の活動力をアップさせます。脳の大切なエネルギー源です。朝食を食べてエネルギーをチャージしておきましょう。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜5.8） セシウム−134 不検出（＜7.1） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜6.0） セシウム−134 不検出（＜6.7） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜8.8） セシウム−134 不検出（＜7.5） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です 6月5日の給食
（前期）ゆかりごはん （後期）大根若菜ごはん 牛乳 大根サラダ 肉団子スープ オレンジ みなさんは食べものを食べるとき、どうやって食べていますか？無意識にスープや牛乳で流し込んでいませんか？歯を使ってよくかんで食べていますか？前歯は食べものをかみ切ったり、物の堅さを感じたりする役割、奥歯は物をかんですりつぶすという大切な役割があります。むし歯があるとこの役割をつかって食べものを食べることができません。むし歯を早めに直し、おいしく給食を食べられるようにしましょう。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜5.8） セシウム−134 不検出（＜6.7） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜6.0） セシウム−134 不検出（＜7.5） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜9.0） セシウム−134 不検出（＜8.1） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です ※本日の給食は都合により変更となりました。 6月4日の給食
ソースカツ丼 牛乳 浅漬け みそ汁 アーモンドカル 今日の給食はカミカミメニューです。カツや生野菜はかみごたえがあります。かむということは消化をよくするだけでなく、歯の健康や肥満予防、脳の活性化など私たちの健康と とても深く関わってきます。一口３０回よくかんで食べ、将来健康で元気に生活できるようにしましょう。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜7.0） セシウム−134 不検出（＜8.3） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜6.0） セシウム−134 不検出（＜7.5） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜8.4） セシウム−134 不検出（＜7.6） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です 6月3日の給食
わかめご飯 牛乳 ぶた肉とごぼうの時雨煮 きゅうりとわかめのポン酢和え みそ汁 チーズ 栄養の豊富なチーズは牛乳の成分がきゅっと凝縮されています。チーズ１００ｇ作るのに必要な牛乳の量は１０倍の１０００ｍｌです。チーズ２０ｇを食べると牛乳２００ｍｌのむのとほぼ同じ程度の栄養がとれます。ただチーズはビタミンCと食物繊維、鉄分が不足しているので、野菜や果物と一緒にとることをおすすめします。 ★放射能測定結果★ ・主食 セシウム−137 不検出（＜6.1） セシウム−134 不検出（＜6.9） ・牛乳 セシウム−137 不検出（＜6.0） セシウム−134 不検出（＜7.5） ・給食一食 セシウム−137 不検出（＜7.9） セシウム−134 不検出（＜7.7） ※（ ）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です |
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