１５日、１年生の家庭科の授業でみそ造りをしました。高橋トク子さんと細杉今朝代さんを講師にお招きし、飯舘で昔から作られていたみそについて学びました。今ではほとんど作ることの少ないみそ造りですが、昔はほとんどが自給自足の中で作られ、各家庭によって味が異なっていたなどのお話を聞き、初めて作るみそに驚きと感動をしながら、郷土の味のみそ作りを体験しました。２年生になったらこのみそを使って調理実習を行う予定です。

今週から文化祭ウィークに入り、ふるさと学習や合唱、はなづか太鼓の練習が本格化してきました。残り一週間です。よりよいものにしていってほしいと思います。

　講師の方をお招きして全学年合同ではなづか太鼓の練習を行いました。赤蜻祭に向けての練習です。本番が楽しみです。

　１学年では家庭科の授業で「だし」を使った調理実習を行いました。前回の調理実習では色々なだしの味比べを行い、「だし」のすごさを体感しました。今回はそんなだしを使って「だし巻き卵」を作りました。同じ材料でもそれぞれの班で見た目や風味に違いが見られました。作ることはそこまで難しくないので、次のお弁当の機会には、生徒たち自身が作ってきてくれることを期待したいと思います。

　2年生の技術では木製品を製作しています。やすりで削ったり、釘を打ったりと最後まで集中して取り組んでいました。中には立派な本立てを完成させた子がいました。他の作品のできあがりも楽しみですね。