【献立】ご飯　牛乳　根菜汁　ますの塩焼き　たくあんあえ

☆一口メモ☆
根菜とはにんじんやごぼうなど、土の下にできる根っこの野菜のことです。根菜には食物繊維がたくさん含まれているものが多く、また、かみごたえもあるので顎にもよい野菜です。


今日は和食の献立です。学校給食では和・洋・中様々な献立を実施しています。献立は成長期である生徒達に合わせた栄養価になるよう計算されており、なおかつ子供達がおいしく食べられるよう様々な工夫がこらされています。

これからも子供達が楽しめる給食の時間を目指していきます。ご家庭でも、学校での様子の一つとしてお子さんと給食の話をしてみてください。

【献立】きのこごはん　牛乳　かきたま汁　さんまのかば焼き　大根サラダ
☆一口メモ☆
きのこにはしめじ、しいたけ、えのきなどはあり、旬は秋の食べ物です。きのこには食物繊維がたっぷり含まれており、料理のだしに使われる「うま味」も多く含んでいます。

【献立】御飯　牛乳　鶏肉と大根の味噌煮　納豆　辛子和え　りんご

☆一口メモ☆
今日はりんごが出ます。りんごは秋が旬の果物です。りんごを食べると医者いらずと言われているほどたくさんの栄養素を含んでいます。皮にも栄養があるので、一緒に食べてみましょう。

【献立】コッペパン　牛乳　かにボールスープ　ベーコン卵巻き　水菜サラダ　チョコ＆ピーナッツ

☆一口メモ☆
水菜とは、京都で生まれた野菜で「京菜」とも呼ばれています。サラダとして食べる他にもお鍋の具にしたり、生で調理しても食べやすい野菜です。

【献立】ご飯　牛乳　茎わかめのスープ　パオズ　チンジャオロース

☆一口メモ☆
わかめは食物繊維のほかに、ビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富に含まれています。ミネラルの中には発育や新陳代謝を促す成分も入っているので、積極的に食べてみましょう。

【献立】ご飯　牛乳　かぶの味噌汁　鶏肉のアップルソース　白菜の浅漬け　ミニいもようかん

☆一口メモ☆
今日の味噌汁の具に入っているかぶは、大根によく似た白くて丸い野菜です。白い根茎の部分がよく食べられますが、葉っぱの部分にも栄養がたくさん入っていて、無駄なく全部食べられる野菜です。

【献立】ご飯　牛乳　じゃがいものカレー煮　めかぶあえ　オレンジ

☆一口メモ☆
オレンジはみかんの仲間で、みかんよりも大きく、皮が厚い果物です。ビタミンＣが豊富に含まれており、肌をきれいにしたり、体の免疫力を高める効果があります。

みんな毎日積極的におかわりもしています。おかわりが足りなくなったときはジャンケンで！楽しそうにわいわいしています。

【献立】御飯　牛乳　道産子汁　さばの生姜煮　おひたし

☆一口メモ☆
さばは秋が旬の魚です。秋のさばだと、他の季節のさばよりも約1.5倍脂がのっていておいしいと言われています。さばの脂質は血液をさらさらにしてくれたり、学習能力を高め、眼の働きをよくしたりする働きがあります。

【献立】ご飯　牛乳　茎わかめスープ　パオズ　春雨の五目炒め

☆一口メモ☆
春雨は、じゃがいもからできているものと、緑豆からできているものがあります。給食に利用しているのは、緑豆春雨なので赤の食品に分けられます。炒め物やスープやサラダなど、いろいろな料理に利用されます。

写真は2年生の様子です。今日はハナ先生と一緒に楽しく食べていました。

今日は3年生が仮設住宅訪問のため、学校ではお弁当給食です。
みんなで楽しく談笑しながら食べているところです。

お弁当は福島市の信濃屋さんという業者のもので、生徒からは「豪華だね！」という声も。毎回栄養バランスの整った、かつ生徒達の好きそうなものを考えて作ってくださっているそうです。
感謝しながら、おいしくいただきたいです。

【献立】ご飯　牛乳　肉豆腐　ピーナツ和え　スイカ　ふりかけ

☆一口メモ☆
スイカは夏を代表する食べ物です。緑と黒のしましま模様に赤に果肉が有名ですが、品種によっては真っ黒な皮のスイカや、中身が黄色いスイカもあります。


スイカが登場すると、いよいよ夏が来たという気分です。生徒達も入れ物のふたを開けるなり「スイカだ！」と一言歓声をあげていました。

フルーツ大好きＡＬＴのハナ先生もこの笑顔。
季節の味を楽しんでもらいたいです。

【献立】昆布と帆立ご飯　牛乳　七夕汁　カレイの生姜煮　おひたし　七夕ゼリー

☆一口メモ☆
今日は七夕献立です。七夕はおりひめとひこぼしが天の川で会う日とされています。短冊に願い事を書いて笹の葉につるし、おりひめ星に願います。

七夕献立ということで、星の形のなるとや麩が入っていたり、ゼリーがついていて季節感あふれる給食でした！
七夕の本番は明日。生徒達はみんな、どんなことを願うのでしょうか・・・。

【献立】ご飯　牛乳　ふのり澄まし汁　ひじき肉団子　夏野菜味噌炒め

☆一口メモ☆
今日は夏野菜の味噌炒めです。夏野菜にはきゅうり、トマト、なす、かぼちゃ、スイカなど様々なものがあります。夏野菜には熱い体を冷やしてくれる働きがあり、逆に冬野菜は体を温める働きがあります。

写真は3年1組の様子です。今日もたくさんおかわりをしてくれ、肉団子は大人気でした。

　今日は３年１組の配膳の様子です。体育でシャトルランをやってきた後なので汗だく！でも給食着もマスクもきちんと着用しています。

【献立】アップルパン　牛乳　野菜スープ　ミラノ風チキンカツ　オニオンサラダ

☆一口メモ☆
　玉葱は、生でも食べられる野菜で、フレンチサラダに利用されることがあります。水にさらして。辛味を抜くと生でもおいしく食べられます。玉葱は血液をさらさらにしてくれる働きがあります。

【献立】ご飯　牛乳　里いもの味噌汁　ほっけの塩焼き　コロコロきゅうり漬け

☆一口メモ☆
きゅうりは夏が旬の野菜です。水分をとても多く含んでいて、全体の約96％が水分です。暑い夏にぴったりのみずみずしい野菜ですね。

写真は3年2組の様子です。体育で気持ちよく汗をかいた後の給食です。今日から7月に入り暑くなってくるので、夏ばてしないようにしっかり食べましょう。

【献立】ご飯　牛乳　わかめの味噌汁　さばの照り焼き　五目おから

☆一口メモ☆
おからとは大豆が原料の食品です。大豆を煮て潰した物をしぼって、出てきた液体が豆乳、残ったしぼりかすがおからとなります。しぼりかすといっても食物繊維はたくさん含まれていて、とても体にいい食べ物です。

写真は1年生の様子です。部活前の食事、いっぱい食べて元気に活動してほしいです。

　今日は２年生の給食の様子です。人数が一番多い学年なので、おかわりはいつも争奪戦です。２組担任の宮澤先生とのジャンケンに勝ち残った人がおかずをゲットできます。

【献立】コッペパン　牛乳　白菜とベーコンのスープ　チキンカツ　茎わかめのサラダ

☆一口メモ☆
　白菜はビタミンＣが多く含まれる野菜です。ビタミンＣは水に溶けやすい性質があるので、今日のスープのように汁ごとたっぷり食べるとビタミンＣを逃さず摂取することができます。

【献立】ご飯　牛乳　コンソメスープ　ハンバーグトマトソース　アセロラゼリー

☆一口メモ☆
アセロラはビタミンＣが豊富な果物です。ビタミンＣは風邪予防や肌をきれいにする効果があります。そのまま食べるというよりは、ゼリーやジュースにされて食べることが多いです。写真は2年生の給食当番の様子です。

　今日は３年１組の給食の様子です。おかわりを配りに行くと、扉を開けた瞬間から手が上がる、とても元気なクラスです。今日のかぼちゃグラタンも３年１組さんのおかげで完売しました。

【献立】黒パン　牛乳　水餃子スープ　かぼちゃグラタン　ゆで野菜

☆一口メモ☆
　餃子は小麦粉で作った薄い皮に肉や野菜のあんを包んだものですが、焼き餃子、蒸餃子、水餃子、揚げ餃子など、調理方法によって様々な食感に変えることができます。

【献立】ご飯　牛乳　けんちん汁　あじフライ　海藻サラダ　ソース

☆一口メモ☆
海藻にはわかめ、こんぶ、もずくなど様々な種類がありますが、全体的にミネラルが多い食品です。海藻の仲間には煮物でよく使われるひじきや、寒天の原料となるテングサというものもあります。写真は3年2組の様子です。サラダもいっぱいおかわりしています。