[献立] 　五目ラーメン　牛乳　春巻き　かみかみサラダ

　今日の献立はカミカミ献立です。するめはもちろんキャベツやにんじん大豆を使いカミカミに仕上げました。普段の食事は皆さんよく噛んで食べていますか？よく噛んで食べることは消化をよくするだけでなく、食べ過ぎによる肥満の予防にも役立ちます。また野菜をよく噛むこと、繊維質が多いので、この繊維が自然のブラッシングになります。そのため虫歯の予防にも役立ちます。よく噛むことはいろいろな健康の効果が期待できます。

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜7.06）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜7.53）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.09）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜6.00）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜6.80）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.76）

＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

[献立] 　ご飯　牛乳　さばの味噌煮　マカロニサラダ　ねぎの味噌汁

　今日の献立は草臼６年生のリクエスト献立です。今日のさばの味噌煮は既製品ですが、じっくり味がしみているのでまるごと食べられます。サバといえばマサバという魚を指しますが、この時期は寒さに負けないように脂をたくわえたさばがお店に出まわっています。酢で締めたしめさばや、唐揚げ、刺身、塩焼き、竜田揚げ、サバ寿司などいろいろな料理に利用されます。体にいい脂たっぷりのサバをこの時期楽しみましょう。

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜6.14）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.21）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.02）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.94）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜6.60）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.59）

＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

[献立] 　ご飯　牛乳　肉じゃが　ポパイサラダ　みかん
　　　　 ひじきのり（小・中）

　今日のデザートはみかんです。　みかんの代表的な栄養はなんといってもビタミンＣです。ビタミンＣは加熱すると壊れてしまいますが、生でそのまま食べるので一番効率よくビタミンがとれます。カゼの予防になったり、かさついた肌を治してくれたりいろいろな効果が期待できます。ところでみかんについている白いスジ、みなさんはどうしていますか？きれいに取り除いて食べている人もいるかもしれませんね。この白いすじには食物繊維がたくさん入っています。お腹の水分を調節してお通じをよくしてくれ、みかんの袋毎食べると４倍も多くとることができます。

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜6.57）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜7.02）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜6.99）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜7.56）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜5.32）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜3.31）

＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

[献立] 　セルフツナサンド　牛乳　もずくスープ　りんご

　今日は給食室でツナの具を作りましたので、パンにチーズと一緒にはさんで食べて下さい。ツナのことをシーチキンと呼ぶことがありますが、どちらも同じマグロのことを指します。ツナは英語でマグロのことで、シーチキンは缶詰工場の商品名として広く使われています。このシーチキンという言葉。うまく考えられましたね。「海の鶏肉」を英語にした言葉です。

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜8.69）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜9.48）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.35）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜6.01）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜6.98）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.72）

＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

[献立] 　ご飯　牛乳　さんまのかば焼き　切干大根の炒め煮　
　　　　　凍り豆腐の味噌汁

　しみ豆腐とは豆腐の水を抜いて乾燥させたものです。水分が少ないので、保存食として昔から食べられてきました。他にも「凍り豆腐」や「高野豆腐」などと呼ばれることもあります。

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜6.59）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.40）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜6.73）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜7.49）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜6.20）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.09）

＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

[献立] 　ナンとキーマカレー　牛乳　白菜サラダ　モーモーゼリー
　
　今日の給食は、飯樋小学校６年生のリクエストメニューです。主食はナンです。ナンはインドやパキスタン、中央アジアで食べられている主食です。小麦粉を自然酵母で発酵させて生地をつくり、タンドールという釜で焼き付けたパンです。独特の食感があります。今日はキーマカレーをつけて食べてください。

★放射能測定結果★
　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.45）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜6.09）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜7.26）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.94）

＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

[献立] 　ご飯　牛乳　ハンバーグ　海藻サラダ　コンソメスープ

　今日の給食は、飯樋小学校５年生のリクエストメニューです。ハンバーグは一つ一つ手作りです。手作りのよさはなんといっても、調理員さんの愛情が感じられることです。心をこめてつくった調理員さんの思いを召し上がってください。
　
★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜6.10）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜6.56）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.30）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.97）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜5.45）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜4.47）

＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

[献立] 　ご飯　牛乳　さけの塩麹焼き　かぶの漬物　すいとん汁

　今日は鮭を塩こうじで味つけした焼き物です。塩麹とは麹と塩、水をまぜて発酵・熟成させた日本の伝統的な調味料です。東北でよく使われる三五八漬けがそのルーツと言われています。塩麹の効果は味がおいしくなり栄養吸収がアップするだけでなく、免疫力が高まったり、アンチエイジングになったり、美肌などいろんな効果が期待できます。日本にはまだまだたくさんの伝統的な発酵食品があります。見直してみましょう。

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜6.02）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜4.95）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.36）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜6.02）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜5.58）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜4.59）

＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

【黒糖コッペパン　牛乳　いかナゲット　大根サラダ　ポークビーンズ】

☆一口メモ☆
今日の副菜はだいこんサラダです。大根は煮物や漬け物、おろしにしても淡泊な味なので年間を通しておいしくいただけます。旬は秋から冬で、特に冬場は寒さでぐんと甘さが増し、冬のメニューに欠かせない食材です。今日はサラダにしました。歯ざわりを楽しんでください。
★放射能測定結果★
・主食　セシウム-137　不検出（<10.5）
　　　　セシウム-134　不検出（<8.51）
・牛乳　セシウム-137　不検出（<7.47）
　　　　セシウム-134　不検出（<6.11）　
・給食一食　セシウム-137　不検出（<7.4）
　　　　　　セシウム-134　不検出（<6.05）
　＊（）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。

[献立] 　ご飯　牛乳　さばのゆず味噌かけ　もやしひたし　チゲ汁

　さばは背中の青い青魚です。青魚の特徴としては　DHA（ドコサヘキサエン酸）とEPA（エイコサペンタエン酸）という成分が多く含まれていることです。この2つは血液を固まりにくくしたり、脳の働きを活発にする働きがあります。

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜6.71）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜7.04）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.37）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜6.03）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜6.63）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.44）

＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

[献立] 　カレーラーメン　牛乳　コーンシュウマイ　ごぼうサラダ

　ごぼうは食物繊維を豊富に含んだ野菜です。食物繊維は腸をきれいにしてくれる働きがあり、大腸ガンの予防にもなると言われています。ごぼうやにんじんなどの　「根菜」とよばれる野菜には、食物繊維が特に多く含まれています。
　
★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜7.75）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜8.21）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.18）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜7.89）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜6.29）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.17）

＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

【献立】　麦ごはん　牛乳　おでん　柚子漬け　さつま芋とりんごのタルト　味付けのり

☆一口メモ☆
今日のデザートは手作りです。さつまいもとりんごを練り合わせタルト生地にのせて焼き上げました。おやつはお店で買うのが多いと思いますが、この２つとバターと牛乳さえあれば皆さんも簡単に作れます。たまには手作りのおやつに挑戦して見ましょう。

★放射線測定結果★
・主食　　セシウム−137　不検出（＜9.27）
　　　　　セシウム−134　不検出（＜7.62）
・牛乳　　セシウム−137　不検出（＜10.5）
　　　　　セシウム−134　不検出（＜8.57）
・給食一食セシウム−137　不検出（＜10.4）
　　　　　セシウム−134　不検出（＜8.50）
＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。　

[献立] 　ご飯　牛乳　ささみのレモン煮　白菜サラダ　みそ汁　

　今日は鶏のささみを使いました。ささみは鶏肉のむね肉の裏側にあるお肉で、笹の葉の形に似ていることからささみといわれるようになりました。ささみの特徴はなんといっても低脂肪、高タンパク質なところです。ビタミンも多いのでささみの利用は蒸したりゆでたりした方が良いのですが、給食では油で揚げました。

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜7.21）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜7.66）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.22）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.91）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜6.00）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜4.93）

＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

[献立] 　きな粉揚げパン　牛乳　ポパイサラダ　もずくスープ　みかん

　今日の主食はきなこあげパンです。この揚げパンは給食室で一つ一つ油で揚げてきなこをまぶしました。昔は学校給食といえば「揚げパン」と真っ先にあげられた人気のメニューでしたが、皆さんの場合はどうでしょうか？揚げたてが食べられないのが残念ですが、人気の味を味わって下さい。

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜4.58）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜9.89）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.36）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜6.02）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜7.10）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.81）

＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

[献立] 　ご飯　牛乳　酢豚　じゃこナムル　わかめ汁

　今日の給食は酢豚です。酢豚の材料となっているぶた肉には、ビタミンB１という成分が多く含まれていて、疲れをとるはたらきをします。ほかにもお肉にはビタミンB２という成分も含まれていて、これが足りないと皮膚や粘膜が炎症を起こす原因となってしまいます。

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜6.64）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.44）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.18）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜7.94）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜5.46）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜4.49）

＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

[献立] 　麦ご飯　牛乳　納豆　かぶの漬物　きんぴら　みそ汁

　納豆は大豆に納豆菌という菌をつけて発酵させた食品です。納豆はもともと大豆の時から栄養価が豊富ですが、発酵させることによってさらに栄養価が高くなった、とても体によい食品です。また大豆は鉄分もたくさん入っているので、不足しがちな鉄分を一気にとることができます。血液は毎日生まれ変わるので大豆や大豆製品をたべて、元気な体を作ろう
★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜6.27）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.15）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.39）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜6.05）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜5.25）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜4.31）

＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

[献立] 　ご飯　牛乳　ぎょうざ　中華サラダ　八宝菜汁

　今日の副菜はわかめを使ったサラダです。給食ではよくわかめを使います。わかめは海藻の仲間であり、海藻は「海の植物」です。植物なので、海藻も海の中で光合成をしています。ワカメが緑色をしているのは、光合成をする色素が体内にあるからです。わかめには体の代謝を良くしてくれるヨウ素や食物繊維がたっぷりです。１日１食は海そう類を食べましょう。

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜6.53）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜7.01）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.37）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜6.03）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜5.67）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出　（＜4.67）

＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

[献立] 　コッペパン　牛乳　 切干大根サラダ　卵スープ
　　　　　県産キャベツメンチカツ　県産リンゴジャム


　今日の給食は福島県産の食材を使って開発されたメンチカツとりんごジャムを給食に利用しました。メンチカツは豚肉が福島県産です。　皆さんは福島県のおいしい食べ物というと何を連想しますか？現在は大震災の影響で控えている部分もありますが、福島県にはおいしいものがたくさんあります。将来「福島県のおいしいものは何？」と聞かれたとき、すぐに答えられるといいですね。

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜8.98）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜7.29）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.22）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.91）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜6.74）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出　（＜5.53）

＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

[献立] 　チキンピラフ　牛乳　肉団子スープ　ひじきのマリネ　
　　　　 りんご　

　今日の副菜はひじきのマリネです。ひじきは海藻の一種で、ミネラルを多く含む食品です。なかでもカルシウムをとても多く含んでおり、骨や歯の発達を助ける働きがあります。そして鉄分もたくさん含み、血液をつくる材料になります。ひじきは煮物だけでなくサラダなどにも最高です。参考にして下さい。

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜6.52）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.35）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.27）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜5.95）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜5.58）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出　（＜4.59）

＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。

[献立] 　肉うどん　牛乳　かき揚げ　カレー和え　

　今日の副菜のカレー和えのもやしを見て下さい。もやしが黄色いです。このもやしはゆで汁にカレー粉をいれてゆでました。そうすると鮮やかな黄色にまんべんなく染まりおいしさが増します。カレーの風味もついて食べやすくなります。おうちでもためしてみましょう。

★放射能測定結果★
　　・主食　　　セシウム‐137　不検出（＜6.19）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜6.80）

　　・牛乳　　　セシウム‐137　不検出（＜7.33）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出（＜6.00）

　　・給食一食　セシウム‐137　不検出（＜6.33）
　　　　　　　　セシウム‐134　不検出　（＜5.20）

＊（）内の数値は検出限界値（単位Bｑ/kg）です。