今、6年生は家庭科で、「朝食の大切さ」について、学習しています。忙しい朝に、「簡単で手軽に作れるおかず」ということで、フライパンを使って『いろどりいため』の調理をしました。
　にんじん、ピーマン、玉ねぎの野菜にウィンナーも加え、炒めて作りました。どの班も、野菜を上手に薄く切り、強火で手早く焦がさないように炒めたので、とても早く美味しく出来上がりました。玉ねぎが、新玉ねぎだったので、「あまい！」と好評でした。
　休日の朝ご飯のおかずに、また家庭でも実践してくれればと思います。