最新更新日:2024/04/10 | |
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4月11日(木)の献立
4月11日(木)の献立
コッペパン・りんごジャム・牛乳・コーンシチュー・アスパラサラダ・果物 給食でおなじみのコッペパンですが、コッペとはどういう意味でしょうか?少し細長くて1本の切れ目(クーペ)をいれた小型のパンのことをフランス語でクーペと呼びます。コッペはこのフランス語がなまったものだとか.. 給食のパンは家庭で食べるパンと違って、砂糖や油の量を少なくしてあります。主食として食べるものなので他の料理の味を消さないよう、あえて甘みをおさえてあるのです。 ちなみに私のクラスでは、今日りんごジャムが6個残りました。パンの味を味わうためにジャムはつけたくないとか..なんか素敵ですね。 エネルギー量 815kcal タンパク質量 29.1g カルシウム量 367mg |
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