６月２３日　水曜日

吉澤久美子様を講師にお招きし、かしわ学級で梅干しづくりをしました。

持参していただいた手順表がたいへん解りやすく、子ども達も集中して取り組むことができました。

調味料を計ったり、それを梅にまんべんなくまぶすために、袋の口を持って床に滑らせました。

吉澤さんは、美味しい梅干しを研究し、今の味にたどり着くまでに７年かかったそうです。子どもたちも、そんなお話をお聞きし、最後まで頑張ろうと思ったようです。

これから数日間は、冷蔵庫で寝かしている梅をチェックします。

美味しい梅干しができますように！！