１年１組　家庭科　調理実習　さけのムニエル
　魚の脂質にはDHAやEPAなどが含まれ、動脈硬化や脳卒中、心臓病などの病気を予防するといわれています。小麦粉をまぶすことで魚のうま味と栄養分を包み込む膜となります。

　代表生徒が完成した「さけのムニエル」を持ってきてくれました。焼き加減はバッチリで、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。