最新更新日:2019/03/19 | |
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全国学校給食週間4「戦後の献立」です。 戦後食べるものがなく大変な時代、 「ララ物資」という海外からの支援物資を使って 給食を少しずつ再開させていきました。 ※ ララ物資とは、 ララ(LARA ; Licensed Agencies for Relief in Asia :アジア救援公認団体)が提供していた 日本向けの援助物資のこと。 その物資のなかには、スキムミルクというミルクの粉があり、 これをお湯 で溶いたものと、コッペパンだけという、 質素な献立でした。 今日の献立のクラムチャウダーにスキムミルクが入っています。 現在は、スキムミルクはそのまま食べるより、 料理やおかし作りに使われるようになりました。 |
いわき市立平第三中学校
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