最新更新日:2019/03/19 | |
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全国学校給食週間 「鬼まんじゅう」主に愛知県などの東海地方で食べられている 「鬼まんじゅう」です。 ○けんちんかけ汁 ○ソフトめん ○牛乳 ○鬼まんじゅう ○フィッシュビーンズ 「鬼まんじゅう」とは、 小麦粉に砂糖や牛乳を加えて練った生地に、 角切りにしたさつまいもを加えて蒸した料理です。 さつまいもが生地からゴツゴツと出て 鬼の角のように見えることから この名前で呼ばれているそうです。 さつまいもの甘さを味わえる料理です。 生徒に感想を聞いてみました。 「さつまいもが甘すぎずおいしかった。」 「鬼まんじゅうとけんちん汁の組み合わせがよかった。」 |
いわき市立平第三中学校
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