最新更新日:2019/03/19 | |
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全国学校給食週間スタート!
今日から30日までの5日間は「全国学校給食週間」です。学校給食について改めて考える期間にしましょう。
ソフトめんは、今から50年前の昭和40年頃に、学校給食のために開発されました。これは、パンやごはんと比べるとずっと遅い登場です。はじめは関東地方を中心に給食に出され、それが好評で全国に広がりました。給食のソフトめんは、普通のめんと比べてビタミンB1やビタミンB2が多く入っています。これは、成長期の小・中学生に必要な栄養素だからです。中華ソフトめんができたのはさらにその後です。中華ソフトめんの登場で、給食でもラーメンが出せるようになりました。今では、ソフトめんはリクエストに上がるほど、人気のメニューになっています。(平南部学校給食調理場の一口メモから) 『ソフトめんの給食』 ○ ソフトめん ○きのこかけ汁 ○ さつまいもの天ぷら ○ 牛乳 ○ みかん |
いわき市立平第三中学校
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