最新更新日:2024/06/26 | |
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体験で学ぶ食品について学んでいます。 今日は,食紅等の添加物について実際に実物を見ながら勉強していました。 「クエン酸の粉を舐めてみたい人」 先生の言葉に,たくさんの人が興味津々に挙手しました。 手を洗い,小さじで1杯手のひらにのせてもらい,恐る恐る舐めてみると, 「すっぱい〜」と声が上がりました。 先生がその酸っぱいクエン酸と砂糖水をシェイクし, 紙コップに入れて味見をさせてくれました。 !?オレンジジュース!? 市販のオレンジジュースそっくりの味と匂いになっていました。 口で説明されるよりも実際に体験することが一番の学習です。 |
武豊町立武豊中学校
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