調理室では1年生が豚の生姜焼きとポテトサラダの調理実習をしていました。鮭のムニエルに引き続き2回目の調理実習でしたが、事前の授業で確認した手順に従い、手際よく実習を進めていました。調理室周辺は肉の焼けるいい匂いが漂っていました。